Foodtrend Ei: Artikel für die SZ
Das Hühnerei erlebt eine Wandlung: Aus dem bescheidenen, aber entscheidenen Lebensmittel wird eines, das im Mittelpunkt steht.
Warum das so ist und welche Folgen das hat, lesen Sie in meinem 👉🏼 Seite-3-Artikel für die Süddeutsche Zeitung.
![](https://katharinahoehnk.de/wp-content/uploads/2020/01/Katharina-hoehnk-ei-sz-3.jpg)