Foodtrend Ei: Artikel für die SZ

Das Hühnerei erlebt eine Wandlung: Aus dem bescheidenen, aber entscheidenen Lebensmittel wird eines, das im Mittelpunkt steht.

Warum das so ist und welche Folgen das hat, lesen Sie in meinem 👉🏼 Seite-3-Artikel für die Süddeutsche Zeitung.